CONVOCATORIA NUEVOS PROYECTOS 2023

“¡Nueva fecha de recepción de postulaciones! Ampliamos el plazo de postulación, recibiremos sus proyectos hasta el 10 de octubre incluido”

SEMINARIO 2021

Construyendo Redes para Innovar en Alimentos:
Casos de Alianza Ciencia+Empresa

Contribuir a sumar nuevas industrias, especialmente de regiones, al programa IFAN, visibilizar los proyectos realizados y analizar con expertos los desafíos de mediano y largo plazo son los objetivos del Seminario “Construyendo redes para Innovar en Alimentos: CASOS DE ALIANZA CIENCIA+EMPRESA” organizado por el Consorcio de Ingredientes Funcionales y Aditivos Naturales, IFAN con el fin de generar sinergia entre actores del rubro agroalimentario de todo el país.

Revisa el Seminario completo aquí:

Inicio

0:00	Presentador Francisco Rossier Integrante Consejo Técnico IFAN Director de Innovación Transforma Alimentos
1:39	Saludo de Miguel Gonzalez Presidente Consejo Estratégico IFAN Presidente Grupo Granotec
9:55	Saludo Macarena Aljaro Integrante Consejo Estratégico IFAN Directora Consorcios y Programas Tecnológicos CORFO
14:07	Ximena López Directora programa IFAN Gerente Innovación & Desarrollo Tecnológico Granotec
14:58	Se presenta a Karen Pulgar, Gerente programa IFAN Gerente programa IFAN

Casos de Innovación

15:09	Saludo Krist Naranjo Gobernadora Coquimbo
17:17	Zona Norte: Crustáceos y Mariscos María Fernanda Faúndez (CeTA) Williams Mauad (Crustanic)
36:40	Zona Centro: Cereales Funcionales y Legumbres Piero Somigli (IIMAS CCF Granotec) Andrés Schwember (Pontificia Universidad Católica de Chile)
51:56	Zona Sur: Florotaninos y Soluciones texturales para la industria de alimentos Juan Francisco Aldunce (Herbamar) Javier Parada (Universidad Austral) Jaime Zamorano (Gelymar)
1:15:03	Saludo de Jorge Flies Gobernador de Magallanes
1:16:14	Zona Austral: Lípidos Funcionales de algas y Cordero Magallánico José Miguel Marín (Agromarin) Pablo Gallardo (Universidad de Magallanes)

Conversatorio

1:35:20

Vinculación Academia/Industria/Estado: ¿Cómo potenciar aún más la transferencia tecnológica?
Graciela Urrutia, Integrante Consejo Estratégico IFAN y Gerente Programa Transforma Alimentos
Álvaro Ossa, Integrante Consejo Estratégico IFAN y Director Innovación Pontificia Universidad Católica de Chile
Carlos Ladrix, Subdirector de Investigación Aplicada e Innovación de la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo
Álvaro Cruzat, Integrante Consejo Estratégico IFAN y Gerente General Maltexco
Modera: Ximena López

2:14:48

Palabra de agradecimiento
Francisco Rossier