Carola Gonzalez

Krust Potenciador de Sabor

De residuos a recursos, “HoyxHoy” destaca el proyecto de Krust

El pasado viernes 26 de julio, el diario “HoyxHoy” destacó el innovador proyecto Krust, recordamos que Krust es un potenciador de sabores elaborado a partir de cáscaras de camarones y langostinos. Este producto es el resultado de la iniciativa de Williams Mauad y Sebastián Rubio de la empresa Crustanic en Coquimbo, quienes, inspirados en el …

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Convocatoria Transforma Alimentos

Hasta el domingo 21 de Julio Convocatoria I+A: Iniciativa público-privada que reconocerá a las mejores innovaciones alimentarias de Chile

‘Alimentos, bebidas e ingredientes de última generación’; ‘AgriFood – Tech’; ‘Sistemas sostenibles y cero residuos’ y ‘Patrimonio Gastronómico’ serán las categorías evaluadas para el Catálogo de Innovación Alimentaria 2024 de Transforma Alimentos, mientras que para el Premio Innovación Nutrisco se premiará por ‘Idea Brillante’, ‘Potencial de Negocio’ e ‘Impacto Social’. Somos parte de esta iniciativa …

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En medios de comunicación de la región de Coquimbo se destaca lanzamiento de Krust

En un evento que enorgullece a la región e Coquimbo se convirtió el lanzamiento de Krust un nuevo producto de exportación chileno que surge aplicando tecnología bajo un modelo de economía circular y agregación de valor. Fue desarrollado por “Crustanic”, perteneciente al grupo Rymar, una compañía del norte de nuestro país, con más de 21 …

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