Representación de IFAN en el IFT: Institute of Food Technologists

IFAN fue representado en el IFT por Ximena López, Directora de IFAN, y Carlos Fontecilla, investigador del programa, siendo esta una instancia fundamental para establecer nexos y crear contactos a nivel mundial.

Desde 1939, IFT ha ido avanzando en la ciencia de la alimentación y su aplicación a través del sistema alimentario global, creando un foro dinámico donde individuos de más de 90 países pueden colaborar, aprender y crecer, transformando el conocimiento científico en soluciones innovadoras para el beneficio de las personas alrededor del mundo. Se llevó a cabo la 17° versión del IFT, desde el 25 de junio hasta el 28 de junio, en Las Vegas, Nevada.

Para más información: https://www.ift.org/